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Une fois que le caramel « s'est calmé », remuez, toujours sur le feu, jusqu'à ce que le caramel soit complètement dissout dans l'eau. Portez de nouveau à ébullition, puis coupez le feu. Laissez complètement refroidir avant de versez dans un récipient (de préférence en verre) refermable. Pour cette recette j'ai utilisé du sucre de canne blond, utilisez le sucre que vous souhaitez, même le sucre de canne complet (rapadura)! Cet article peut contenir des liens affiliés, ce qui signifie que je peux recevoir une commission sur les ventes des produits ciblés par ces liens. Sirop caramel pour café oz. Tous les articles de mon blog sont ecrit de manière parfaitement indépendante, je ne mets des liens que sur des produits que j'ai testés et approuvés (dans le cas contraire je le précise toujours).
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4. 5 / 5 basé sur 5 avis Imprimer Il se conserve aussi très bien dans votre placard et très longtemps. Il accompagnera beaucoup de vos desserts. Ingrédients Pour 500 ml: 500 g de sucre 12 cl d' eau 1 cuillerée à soupe de vinaigre blanc ou rouge ¼ de litre d' eau (soit 250 ml) Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 15 mn 30 mn Préparation: Mettez dans une casserole le sucre, le vinaigre et 12 cl d'eau. Sirop caramel pour cafe theatre. Mettez la casserole sur feu doux et laissez le sucre se dissoudre doucement. Après quelques minutes, le sirop bouillonne et les bulles crèvent de plus en plus difficilement à la surface, puis le sirop se colore. Lorsque le caramel est devenu roux et commence à fumer, versez dessus de loin ½ de litre d'eau bouillante que vous avez préparée, le sirop saute, crache (mais ça ne dure pas, il surprend simplement). Laisser le caramel refroidir complètement avant de le verser dans une bouteille.
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Ajoutez lentement la crème mousseuse à votre café. Vous pouvez le garnir de crème fouettée ou d'un filet de sirop de caramel si vous vous sentez très sucré. Crédit image: Kari Shea. Unsplash Café Au Caramel Régulier Cette recette est idéale pour ceux qui n'ont pas de machine à expresso ou qui ont peu de temps mais qui ont quand même envie de café sucré. Cette recette est facile et délicieuse. Préparez 1 tasse de café selon votre méthode préférée. Pour équilibrer la douceur des sirops de caramel, nous vous recommandons de faire un café légèrement plus fort que la normale. Vous préférerez peut-être préparer votre café avec un Une fois votre café infusé, ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de sirop de caramel selon votre degré de douceur. Cette recette est idéale pour les matins chargés. Cependant, il y a un problème. Le sirop peut s'agglomérer si vous ne buvez pas votre café rapidement. Caramel liquide facile. Bien que ce ne soit pas un problème majeur, cela peut être ennuyeux si vous utilisez plus de sirop de caramel.
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