Traiteur Frejus Saint Raphaël

May 6, 2024, 9:54 am

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Par passion. "À noter que ce que je préfère, ce sont les pierres. " C'est elle qui va les chercher directement auprès des fournisseurs. Péridot, émeraudes, topazes bleues, saphirs, tourmalines, diamants… Son premier chef-d'œuvre? Une petite bague avec un jade. Elle avait dix ans. La maman de 49 ans fouille dans les petites boîtes et grands tiroirs à la recherche du précieux bijou. En vain. " Il y en a partout. On garde tout. Même les moules! " Elle en sort des dizaines. La poissonnerie n°1 sur la fraîcheur et la qualité - Les Délices de la Mer. Puis elle retourne à sa place sur l'établi, à gauche de celui qui lui a tout appris. De père en fille et de mère en fils Ensemble, la petite famille a réalisé par moins de " 10. 000 créations en dix ans". Ils sont fiers. Le fichier compte plus de 5. 000 clients. Mais ils peinent à trouver du temps. " Le lundi, on ferme pour ne s'occuper que des créations. On n'arrive plus à travailler, ni à former d'apprenti", se désole Daniel. À l'exception de Quentin, quinze ans et demi, son petit-fils. C'est ici qu'il a effectué son stage de 3 ème.

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