Domaine Des Aires Hautes Les Lauzes
Découvrez le cépage: Rolle Le rolle est un cépage blanc d'origine turque qui s'est établi dans le Midi, notamment dans le Var, en Corse sous le nom de Vermentinu, et en grappes et ses baies, de tailles moyennes, passent du blanc au rose lorsque le raisin est mûr. Le rolle aime les climats chauds où les sols sont secs et pauvres. En revanche, il craint le vent et les maladies. Il donne des vins blancs gras, bien équilibrés. Ces vins peuvent manquer d'acidité, mais ils restent très aromatiques et dégagent des notes de pamplemousse, de fruits blancs, de fleurs blanches, de fenouil…Le rolle est aussi un bon raisin de table qui peut se déguster aussi bien frais que sec. Domaine des aires hautes les lauzes video. Présent en Provence, en Languedoc, en Roussillon et en Corse. Il entre dans la composition de nombreuses appellations comme Ajaccio, Patrimonio, Bandol, Coteaux-d'Aix-en-Provence, Côtes-de-Provence, Costières-de-Nîmes, Corbières, Collioure, Côtes-de-Roussillon, Minervois, Saint Chinian… Le mot du vin: Stress hydrique Manque d'eau.
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A déguster Une potée auvergnate au pied du Cézallier! A découvrir A 850 m d'altitude, Murol est un village qui vous invite à faire une plongée dans l'histoire mais aussi dans l'eau! À faire: Visiter le château Médiéval de Murol. Se rendre au cratère du Puy de Montchal (1407mètres d'altitude), plus jeune volcan de France! Randonner jusqu'à la cascade Chiloza. Les Lauzes Minervois La Liviniere du Domaine des Aires Hautes - Vin rouges de Minervois La Livinière. Skier sur les pistes de la station Super Besse (en hiver). En famille La plage à la montagne c'est possible? Oui, au lac Chambon dans le massif du Sancy! Profitez de nombreuses activités telles que balade, pique-nique, baignade, pêche, montgolfière et activités nautiques variées… Une des pauses détente les plus agréable de ce circuit. Lieu labellisé Famille Plus. A déguster Une truffade, ce plat auvergnat traditionnel est réalisé à base de pommes de terre rissolées et de tomme fraîche, fromage typique du Cantal. Son nom truffade est évocateur et pourtant rien à voir avec la truffe, son nom lui vient de l'appellation de la pomme de terre en occitan auvergnat: trufa ou trufla.
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