Gâteau À La Citrouille Et Aux Pommes - Les Recettes De Caty

June 2, 2024, 8:49 am
Voici la recette du gâteau léger aux pommes et citrouille, un savoureux gâteau léger de saison, à base de pomme et de citrouille, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 8 personnes: – 4 pts personne – 3 pommes 2 oeufs 2 cuillères à soupe de sirop d'agave 350 g de chair de citrouille 150 g de lait écrémé 220 g de farine 10 g de levure chimique 1 cuillère à café de cannelle Préparation: Coupez le citrouille en cubes puis mettez dans une casserole, ajoutez une pincée de sel puis laissez cuire à feu doux pendant 20 minutes. Ensuite mixez la citrouille à l'aide d'un mixeur. Confiture de citrouille oranges et pommes - Recette Ptitchef. Dans un bol battez les oeufs avec le sirop d'agave puis ajoutez le lait et mélangez. Ajoutez la farine, la levure et la cannelle puis mélangez bien. Ensuite ajoutez la purée de citrouille puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Epluchez les pommes puis coupez-les en tranches fines et ajoutez-les à la préparation précédente et mélangez. Versez le tout dans un moue recouvert de papier sulfurisé puis enfournez à 180°C pendant environ 30 à 35 minutes.

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e? On vous avait bien dit que la citrouille réserve bien des surprises! Comme vous le voyez, n'hésitez pas à la cuisiner tout au long de la saison automnale. Pour savoir quels sont les autres légumes de saison, tournez-vous vers le tableau des saisons. Et essayez d'acheter des fruits et légumes bio au maximum. Soupe d'automne à la citrouille et à la pomme. Quoi qu'il en soit, faites toujours attention à la provenance du produit et respectez les saisons. Pas de fraises en plein hiver par exemple! Vous avez envie de passer du temps en cuisine? C'est une excellente idée à l'approche de l'hiver. Il vous reste encore un peu de temps avant Halloween 2021, voici 20 délicieuses recettes effrayantes à tester d'urgence!

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Une soupe sucrée/salée à faire avec une belle citrouille pour Halloween. Aussi mystérieux que cela a l'air, le mélange pomme/citrouille est un régal! Portions 1 portion Préparation 20 mins Cuisson 22 mins Temps total 42 mins 500 g Citrouille 1 Pomme 1 Oignon jaune 1 Lavez les pommes, épluchez et égrenez-les 2 Coupez les pommes en cubes. Réservez. 3 Coupez la citrouille en 2. 4 Videz la citrouille de ces graines. 5 Coupez la citrouille en tranches. 6 Coupez les parts de citrouilles en cubes et réservez. 7 Épluchez puis coupez les oignons. 8 Versez un filet d'huile dans une poêle chaude. 9 Faîtes revenir les oignons à la poêle pendant 2 minutes 10 Ajoutez les morceaux de pommes et les cubes de citrouilles et faites revenir le tout à feu moyen pendant 5 minutes 11 Dans un mixer chauffant (ou votre poêle): mettre les mélange pomme/citrouille/oignon. Recette citrouille et pomme en. Ajoutez 200ml d'eau / personne, Laissez mijoter pendant 15 minutes 12 Au bout du temps de cuisson, mixez le tout jusqu'à obtenir une bien belle texture!

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1 citrouille moyenne (La citrouille était coupée en longs quartiers, puis en fines tranches. ) 4 lbs de pommes Cortland en dés 2 1/2 à 3 tasses de sucre 3 c. à thé de cannelle 1 1/2 c. à thé de clou ou piment de la Jamaïque (Je préfère le piment de la Jamaïque) Raisins de Corinthe au goût Cuire la citrouille et le sucre presque jusqu'à transparence du fruit. Ajouter les pommes en cubes et les épices, puis les raisins de Corinthe. Dans le fond, on fait cuire jusqu'à ce que la compote ait une consistance qui nous plaise. Recette potage citrouille pomme de terre. Par: Hélène L. Source: Hélène l.