Recette Navet Boule D'or Miel
Des vrais sablés bien moelleux faits maison, avec un bon goût de miel, ça vous dit? Le genre de gâteaux au goût d'enfance comme les faisait ma grand-mère. Heureusement, il existe une recette facile pour réaliser des biscuits au miel et à la fleur d'oranger en seulement 15 minutes. Voici la meilleure recette des petits biscuits fondants au miel et à la fleur d'oranger. Regardez: Ingrédients - 125 g de beurre - 2 jaunes d'oeufs - 4 cuillères à soupe de miel - 140 g de farine - 2 cuillères à soupe de sucre (cassonade) - 1/2 sachet de levure chimique - 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger - 1 pincé de sel - papier cuisson - plaque de cuisson Comment faire Préparation: 15 min - Cuisson: 10 min - Pour 6 personnes 1. Préchauffez le four à 180° (thermostat 6) pendant 10 min. 2. Cassez les oeufs pour séparer le jaune des blancs avec cette astuce. 3. Faites fondre le beurre au micro-ondes. 4. Dans un saladier, mettez les jaunes d'oeufs, le sucre, le miel, la fleur d'oranger et le beurre fondu.
Recette Boule Au Miel De Secrets
Ingrédients (4 personnes) 4 navets boule d'or 2 pommes de terre 4 carottes 1 oignon doux des Cévennes 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillères à soupe de crème fleurette 1 cube de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de sarrasin torréfié Rincer les navets, carottes et pommes de terre sous l'eau. Les peler puis les couper en morceaux. Peler et émincer l'oignon. Le faire revenir dans une sauteuse avec un filet d'huile d'olive pendant 5 minutes, puis ajouter le miel. Ajouter ensuite les morceaux de carottes et navets et poursuivre la cuisson à la sauteuse pendant 5 minutes pour faire légèrement colorer les légumes, ils seront plus savoureux que cuits uniquement à l'eau. Mouiller ensuite avec de l'eau à hauteur, ajouter le cube de bouillon émietté puis laisser cuire à feu moyen pendant 20 minutes. Mixer les légumes dans un blender en rajoutant plus ou moins de jus de cuisson. Ajouter la crème, mixer à nouveau puis vérifier l'assaisonnement en sel et poivre si besoin. Servir la soupe bien chaude, arrosée d'un filet d'arôme Maggi (si vous aimez, dans ce cas là ne pas ajouter de sel dans la soupe), de grains de sarrasin et d'un peu d'herbes fraîches (cerfeuil ici).
Recette Boule Au Miel Et Aux Amandes
Carottes boules glacées au miel Les carottes boules (ou « grelot » ou « parisiennes ») font partie des légumes oubliés. J'en ai trouvées sur mon marché le week-end dernier et en ai ramenées une belle botte à la maison. La meilleure façon de les cuisiner est pour moi de les glacer. Je trouve que cette technique de cuisson (détaillée dans la recette) met bien en valeur les petits légumes ronds et les rend tout brillants. Je glace les navets par exemple, mais avec du sucre et non du miel comme ici. À la fin du glaçage des carottes boules, vous pourrez ajouter un peu de cumin en poudre ou de cinq épices. Ici je les ai préparées « natures », avec juste un peu de sel. Elles sont pas belles mes carottes? :) Recette des carottes boule glacée au miel – Préparation: 10 min • Cuisson: 40 min Ingrédients pour 4 personnes: 1 botte de carottes boules 15 g de beurre 1 c. à soupe de miel d'acacia 1/2 c. à café de sel Papier sulfurisé Préparation des carottes boules glacées au miel Couper la tige et la queue des carottes boules et les rincer sous l'eau claire.
Retirer du feu et ajouter le jus de citron, brasser quelques secondes et déposer le chaudron dans un plat d'eau bouillante pendant que vous saucez vos beignes ou boules. Placer vos beignes ainsi saucés sur une grille au dessus d'un papier ciré afin qu'elles refroidissent et s'égouttent bien Variantes: On peut également mettre du sucre en poudre ou simplement du sucre dans un sac et y brasser les beignes ou les boules. On peut également ajouter du 1 c. à thé de zeste d'orange à la moitié de la pâte pour des beignes à l'orange