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C'est avec deux trophées que Foodies va s'implanter aux portes de la Cité de la gastronomie et du vin, à Dijon, d'ici à deux mois. Un pour le titre de champion régional et l'autre, une coupe d'argent, récompensant le deuxième meilleur burger de France *. Rue de la Cité, Dijon (21000) | Prix immobilier, estimation et évolution | effiCity. L'illustration du chemin parcouru par la société dijonnaise depuis l'achat du premier food truck, fin 2014. Le même concept, avec des glaces et crèmes glacées Trois ans après le premier au centre-ville, Julien Chauvenet et Charles Vinet vont donc ouvrir leur second point de vente « en dur ». « On espère être à peu près dans le timing de l'ouverture de la Cité. On va dupliquer notre...
Pour la petite histoire, c'est à 12h40 que la plaque inaugurale fut dévoilée. Les trompettes baroques du souper de Louis XIV – chargées à l'époque d'annoncer le repas – pouvaient retentir. La Cité était officiellement ouverte et Dijon, en termes de gastronomie et de vin, pouvait alors revendiquer son nouveau statut de « capitale du monde… » Camille Gablo Photo: Aymeric Laloux