Grain De Mais Pour Pop Corn

May 18, 2024, 9:48 pm

3 Récoltez-le lorsqu'il est prêt. Les enveloppes doivent être sèches et les grains durs. Commencez par tirer le maïs pour le retirer de la tige, puis enlevez les cosses [19]. 4 Stockez correctement le maïs. Faites cela au cours des 2 ou 3 prochaines semaines, pendant qu'il sèche. Placez les épis pelés dans des sacs en filet. Suspendez ceux-ci dans un endroit sec, chaud et bien aéré. Vous pouvez également utiliser des bas de nylon pour les stocker. 5 Séchez le maïs à popcorn au four si vous le souhaitez. Préchauffez le four à 150 °C. Ensuite, placez cela à plat sur une grande plaque de cuisson, mettez-la dans l'appareil chauffé et réduisez aussitôt la température à la baisse. Remuez la céréale de temps en temps à mesure que vous la séchez au four pendant 5 heures. Grain de mais pour popcorn hour. Éteignez ensuite l'appareil, retirez le maïs et laissez-le refroidir pendant toute la nuit. 6 Faites cuire le maïs pour voir s'il est prêt. Il suffit de retirer quelques grains de l'épi et de les mettre dans une casserole chaude.

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Si le maïs germe au bout d'une semaine, il est fertile. Si après deux semaines, vous ne voyez toujours aucun bourgeon sortir du sol, cela veut dire que les graines ne sont pas fertiles. Gardez à l'esprit que les graines doivent être fertiles pour pousser. 2 Trempez les grains de maïs dans de l'eau tiède pendant 12 heures. Cela aidera à les humidifier afin qu'ils germent plus rapidement [2]. 3 Choisissez le bon endroit. Assurez-vous que l'endroit reçoit beaucoup de soleil et que le sol draine facilement. Gardez à l'esprit que vous aurez besoin de beaucoup d'espace pour faire pousser du maïs à popcorn. Ne plantez pas les grains à moins de 30 m d'autres types de maïs sinon, vous pourriez provoquer une pollinisation croisée. Cela pourrait entrainer des hybrides et affecter le gout [3]. Semez des graines de Maïs doux ou du Maïs Popcorn - Très amusant !!!. 4 Plantez les grains après que le danger de gel est passé. Vous devez faire cela entre la première semaine de mars et la mi-mai, et ce, en fonction de l'endroit où vous vivez [4]. Le sol devrait être à une température comprise entre 10 et 13 °C [5].

Prévoyez une à deux cuillères d'huile ou alors une noix de beurre pour cuire les grains de maïs. Veillez à ne pas trop en mettre pour éviter de noyer le pop-corn qui risque alors de ramollir à la cuisson. 4. Ne pas surveiller la cuisson Gare aux mauvaises surprises si vous ne surveillez pas la cuisson du maïs. Sans surveillance, les pop-corn peuvent rapidement brûler, surtout si vous réalisez des pop-corn caramélisés. Pour éviter les problèmes, pensez à surveiller votre préparation tout au long de la cuisson. Vous pourrez ainsi réagir rapidement et baisser le feu ou stopper la cuisson en cas de besoin. 5. Laisser reposer le pop-corn après cuisson Si vous souhaitez retrouver la texture des pop-corn bien soufflés et croustillants comme au cinéma, n'attendez pas avant de les assaisonner et de les déguster. Grain de mais pour pop corn seed. Versez le pop-corn encore chaud dans un saladier puis ajoutez les toppings de votre choix comme du sel, des épices, du sucre, du caramel, etc. Il ne reste ensuite plus qu'à déguster avant qu'il ramollisse au contact de l'air et de l'humidité.