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On relève le filet en tirant sur une corde fixée au cadre du filet. L'appât est constitué de moules écrasées et mélangées à du sable que l'on jette au milieu du filet quand celui-ci est descendu. Espèces pêchées Dans l'estuaire de la Loire, les espèces les plus couramment pêchées sont, par ordre alphabétique, l'aiguillette, l'anchois, l'anguille, le bar commun, le chinchard, la crevette, le lieu jaune, le lieu noir, le merlan, le merlu, la plie, le prat ou sardine, la sole, le congre, le mulet. Tempêtes Sur 600 installations de pêche au carrelet détruites par la tempête de décembre 1999, 450 installations charentaises ont pu être reconstruites en respectant certaines directives « tout bois, toit en tôle possible ». Pendant Xynthia (26 février 2010) de nombreuses installations furent à nouveau détruites. Commentaires sur Pêche au carrelet.
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On relève le filet en tirant sur une corde fixée au cadre du filet. L'appât est constitué de moules écrasées et mélangées à du sable que l'on jette au milieu du filet quand celui-ci est descendu. Espèces pêchées Dans l'estuaire de la Loire, les espèces les plus couramment pêchées sont, par ordre alphabétique, l'aiguillette, l'anchois, l'anguille, le bar commun, le chinchard, le congre, la crevette, le lieu jaune, le lieu noir, le merlan, le merlu, le mulet, la plie, le prat ou sardine, la sole. Tempêtes Sur 600 installations de pêche au carrelet détruites par la tempête de décembre 1999, 450 installations charentaises ont pu être reconstruites en respectant certaines directives « tout bois, toit en tôle possible ». Pendant Xynthia ( 26 février 2010) de nombreuses installations furent à nouveau détruites. Notes et références Voir aussi Liens externes Association pour la défense de la pêche maritime de loisirs et de traditions (ADDPMLT, aussi appelée "les Carrelets Charentais") Portail du monde maritime Portail sur la pêche Portail du patrimoine culturel immatériel Pêche au carrelet
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La pêche au carrelet est très pratiquée sur les côtes de Charente-Maritime et dans les estuaires de la Charente et de la Gironde. Elle est aussi pratiquée sur les côtes escarpées de la Vendée et jusqu'à l'embouchure de la Loire. Le carrelet est un filet carré d'une superficie de quelques mètres carrés tendu sur une armature plane et descendu horizontalement au moyen d'un treuil depuis un ponton qui avance en mer et sur lequel est généralement construit un abri, voire un petit logement. Après quelques minutes d'attente, pour dissipation du trouble causé par la descente, le filet est remonté assez rapidement, emprisonnant en principe les poissons qui se trouvaient entre lui et la surface (un appât « boît » peut être placé en son centre). C'est une pêche très réglementée en raison de la construction d'un ponton sur le domaine maritime. Sur 600 installations de pêche au carrelet détruites par la tempête de décembre 1999, 450 installations charentaises ont pu être reconstruites en respectant certaines directives « tout bois, toit en tôle possible ».
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La pêche au carrelet est une méthode de pêche utilisant un carrelet mis à l'eau à partir d'un bateau de pêche ou d'une pêcherie sur pilotis. La pêche au carrelet sur l'arc atlantique est une pratique inscrite à l'inventaire du patrimoine culturel immatériel en France en 2021. Présentation En France, la technique de pêche au carrelet est pratiquée dans les estuaires de la Loire, de la Charente et de la Gironde. Elle est également pratiquée sur les zones côtières entre ces estuaires. Elle est réglementée en raison de la construction d'un ponton sur le domaine public maritime. En Émilie-Romagne (Italie), ce type de pêche à la balance existe aussi, elle s'appelle padelloni ou bilancioni. Appellations En Vendée et en Loire-Atlantique les installations de pêche au carrelet sont appelées des pêcheries. En Charente-Maritime les autochtones utilisent plutôt le terme de ponton, sous-entendu ponton de pêche au carrelet, pour désigner ces installations, mais avec l'évolution du langage, c'est le nom de carrelet qui est improprement utilisé actuellement pour désigner l'ensemble de l'installation de pêche, ce qui entraîne une certaine confusion, le carrelet étant uniquement le filet.
La pêche de l'éperlan au carrelet ravit sans conteste les enfants. Elle se pratique en famille et est accessible à toutes les générations. Elle ne demande aucune technique et aucune connaissance. A tester absolument! Où pêcher l'éperlan au carrelet On pêchera l'éperlan depuis un poste à partir duquel on pourra faire descendre un carrelet. Une digue, des rochers tombant à pic, un quai sont les spots de pêche à rechercher absolument. Lorsqu'on se trouve sur une digue ou un quai, il y a généralement deux côtés: le premier est ouvert vert la mer, le second est plus calme, côté port ou côté terre. Préférez le second. Quel matériel pour la pêche au carrelet? Pour cette pêche, il vous faudra: - un carrelet et quelques mètres de ficelles pour descendre (et remonter! ) le carrelet, - de la bouillie de crabe + sable (les crabes se cachent au milieu des rochers - ils vous suffira de soulever quelques pierres pour les dénicher). Pêcher l'éperlan au carrelet - la technique de pêche Pour pêcher l'éperlan au carrelet, rien n'est plus simple.