Château De Fontcreuse "Cuvée ""F""" 2011 - Cassis - Vin Blanc | Guide Hachette Des Vins – Achat / Vente Appartement Roses Santa Margarita - Appartement A Vendre À Roses...

June 1, 2024, 8:21 pm
FONTCREUSE Château Fontcreuse est réputé pour sa viticulture traditionnelle, un travail du sol minutieux et des vendanges vertes afin de proposer des vins de Cassis de grande qualité. Exposé plein Nord, Fontcreuse profite de conditions idéales pour la production de vins blancs de Cassis. L'HISTOIRE DU CHATEAU FONTCREUSE Chateau de Fontcreuse est une bâtisse de 1700 située à Cassis au pied de la Couronne de Charlemagne, à une vingtaine de km de Marseille. En 1922, découvrant et tombant amoureux de la ville de Cassis, le colonel Teed rachète le Chateau Fontcreuse et se consacre uniquement à la viticulture. Après de nombreux efforts, il élabore un grand vin blanc qui fera la renommée de Fontcreuse. En 1987, Jean François Brando reprend le Château de Fontcreuse et travaille avec passion en mélangeant terroir et tradition. Chateau fontcreuse prix belgique. FONTCREUSE EN CHIFFRE Le Domaine Fontcreuse s'étend sur 38 Hectares dont 26 en appellation Cassis et propose du Cassis Blanc, du Cassis rosé et du rouge en IGP. Aujourd'hui, Château de Fontcreuse est très réputé pour son vin blanc de Cassis.

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Cette exposition plein Nord, est une des conditions indispensables pour produire en petite quantité, un Blanc de grande qualité. La culture de la vigne est traditionnelle: travail du sol, ébourgeonnage au printemps et vendanges en vert en juillet, afin de maîtriser les rendements qui dépassent rarement les 40 hl/ha. Pour les Rouges, les rendements sont limités à 30 hl/ha, taille en vert et effruitage. Fontcreuse bio blanc. 65% de la production se fait en blanc, et Monsieur Brando, s'il privilégie le grand cépage marsanne, s'accorde à associer trois cépages pour l'équilibre du vin: la marsanne pour la puissance, la finesse et les arômes, la clairette pour la minéralité et la persistance, et l'ugni pour l'acidité indispensable. Le domaine produit 28% de rosé et un rouge assemblé avec syrah et caladoc. Les vendanges sont faites à la main, triées, transportées à la cave dans de petites cagettes, pour éviter qu'elles ne s'écrasent, puis vinifiées par gravité avec contrôle des températures. Par (MIRAMAS, France) le 08 Avr.

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HISTORIQUE Le Château de Fontcreuse est une élégante bâtisse dont la construction a été achevée en 1700. En ce début du XVIIIe siècle, la demeure bénéficiait de l'eau courante, ce qui était fort rare à l'époque. L'eau provenait de sources souterraines qui alimentaient une galerie creusée sous la colline. Chateau fontcreuse prix immobilier saint. C'est ainsi que le Château pris le nom de « Fontcreuse ». Ce n'est qu'à partir de 1922, lors de son rachat par le Colonel Teed, officier britannique de l'armée des Indes, que le Château de Fontcreuse va se consacrer exclusivement à la viticulture. Le Colonel Teed se prend alors de passion pour ce domaine, redoublant d'efforts pour faire progresser la qualité nécessaire à l'élaboration d'un grand Vin Blanc, qui fera plus tard la renommée de Fontcreuse. Renommée entretenue par Joseph Maffei, qui transmettra à son tour le domaine à Jean-François Brando en 1987. Le Domaine s'étend sur 28 hectares, au pied de la Couronne de Charlemagne, sur des terrains argileux calcaires caillouteux du crétacé, exposés Nord-Est Nord-Ouest.

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Ce « Gentleman Farmer », homme raffiné et cultivé était aussi l'Ami de nombreux écrivains Anglais. Ce n'est donc pas par hasard s'il accueille régulièrement Virginia Woolf à Cassis. La romancière écrira d'ailleurs durant les années 1925 et 1929 plusieurs livres dans la Bergère ravissante petite maison qui se situe toujours en contre bas des vignes de FONTCREUSE. Et d'où la vue sur les falaises et la mer reste magique en toutes saisons. En 1953, le Domaine de FONTCREUSE devient la propriété de Joseph Maffei. Mais demeure toujours sous « pavillon anglais » si l'on peut dire. En 1987, peu avant sa mort, Joseph Maffei prévoyant, vend et transmet FONTCREUSE à Jean-François Brando a qui revient la charge d'assumer l'héritage. Avec passion FONTCREUSE conjugue son Terroir, sa Tradition, parfait respect du progrès d'hier. Chateau fontcreuse prix 2016. Dans le but de mettre en œuvre le progrès d'aujourd'hui, qui sera la Tradition de demain. Seulement clients qui ont acheté ce produit peuvent laisser un commentaire.

Pour le Blanc la marsanne, pour le Rosé le grenache, pour le Rouge la syrah. Cette stratégie voulue par Fontcreuse permet d'une année sur l'autre de retrouver le caractère des vins du Château de Fontcreuse. La délicate transformation du fruit en vin, le terroir associé au cépage et le savoir-faire du vigneron sont l'aboutissement des vins de Fontcreuse. Avec passion, Fontcreuse conjugue la tradition, parfait respect du progrès d'hier pour mettre en œuvre le progrès d'aujourd'hui qui sera la tradition de demain. Fontcreuse - Vins AOC Cassis du château - Vinsetchampagnes.fr. Informations sur CHÂTEAU DE FONTCREUSE Ouvert du lundi au vendredi de 8h30 à 12h et de 14h à 18h. Chèques non acceptés. Horaires CHÂTEAU DE FONTCREUSE Lundi 08:30 - 12:00 et 14:00 - 18:00 Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Fermé Dimanche Avis des membres sur CHÂTEAU DE FONTCREUSE Trier par: En savoir plus sur Cassis (13260) Les jeux concours du moment Remportez un séjour en Auvergne et 2 pass 3 jours pour le Festival Les Nuits de Saint-Jacques! Profitez d'un week-end festif en pleine nature avec l'Office du Tourisme du Puy-en-Velay Je dépose mon avis et je gagne des Foxies Pour soumettre votre avis vous devez vous connecter.

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