Tartines De Pain De Campagne Avocat &Amp; Graines De Chia | Audrey Cuisine
Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Bruschetta Bruschetta aux tomates séchées et au basilic. Tartine de pain de campagne bread recipe king arthur. Lieu d'origine Italie Créateur Milieu rural italien Place dans le service Antipasti ( apéritif ou hors-d'œuvre) Température de service Froide Ingrédients Pain, huile d'olive, tomates séchées, basilic Mets similaires Antipasti, crostini, pain à l'ail, pizza, tapas, tartine Accompagnement Vin italien Classification Cuisine italienne modifier Une bruschetta [ bʁ] est une préparation culinaire traditionnelle d' antipasti ( apéritif ou hors-d'œuvre, en italien) typique de la cuisine italienne [ 1], [ 2]. Caractéristiques [ modifier | modifier le code] Issues des milieux ruraux italiens modestes, les bruschetta sont à la fois la tartine elle-même, et aussi plus particulièrement, la préparation de tomates et ou ingrédients qui la recouvrent. Il s'agit traditionnellement d'une tartine de pain de campagne, rassis ou grillé, frotté à l'ail, et assaisonné d' huile d'olive.
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Recette Tartine de pain de campagne, huile d'olive, origan et petits pois, ricotta et zestes de citron Une agréable tartine de ricotta et petits pois, le tout agrémenté d'origan et jus de citron. Simple, rapide et efficace, bon appétit. L'astuce du chef Faites attention à l'utilisation du sel dans cette recette, la Ricotta être déjà salée. Ingrédients Recette pour 12 tapas Tartine de pain de campagne 4 Tranche(s) Pain de campagne 2 Branche(s) Origan frais Sel et poivre Huile d'olive Temps de préparation: 30 min Préchauffez votre Four à 425 °F Mise en place et préparatifs Arrosez les tranches de pain d'huile d'olive, salez et poivrez, passez-les dans le four pour les toaster. Râpez les zestes de citron, puis presser les citrons pour en récupérer le jus. Effeuillez l'origan et hachez-le finement. Tartine de pain de campagne bakery brooklyn ny. Plongez les petits pois dans une eau bouillante et salée, durant 2 à 3 minutes. Les égoutter, les refroidir sous l'eau froide pour arrêter la cuisson, égouttez-les à nouveau. Mélangez ensemble et délicatement la ricotta, les petits pois et l'origan.
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Votes: 0 Évaluation: 0 Vous: Évaluez cette recette! type: Plat difficulté: Facile préparation: 30 minutes cuisson: 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes: 4 tartines de pain de campagne, 4 oeufs, 1/2 botte de ciboulette, huile d'olive, 1 boite de thon à l'huile d'olive, 4 cornichons, 1 boite de st môret, 1 citron, Piment d'Espelette, Sel et poivre. Préparation: Faites cuire les œufs illez votre fois cuit, les écallez et … Voir