Brick À L Oeuf Marocaine
2012-07-29 Occasion: Recettes du Ramadan 2020 Thème: Recette Bricks Recette de bricks au thon: Ingrédients 8 feuilles de brick 2 oeufs frais entiers 200g de thon à l'huile 5g de cumin 10g de piment des feuilles de coriandre ciselées 20ml d'huile d'olive Sel Poivre Dans une casserole d'eau bouillante, faites cuire les oeufs environ 10 minutes puis écalez-les et hachez-les finement. Dans un bol ou saladier, versez le thon, les oeufs, la coriandre ciselée, le piment et le cumin. il faut bien mélangez bien à l'aide d'une fourchette puis salez et poivrez selon votre goût. Brick à l oeuf marocaine pour. Par la suite, garnissez le centre de chaque feuille de brick puis pliez-les en rectangles. Faites-les dorer dans une poêle d'huile bouillante. Note moyenne des membres (3. 4 / 5) 13 personnes Voter cette recette Recettes similaires: Chebakia du Ramadan, Chebbakia ou Mkherka Makrout ou makroud du Ramadan, مقروط Bricks à la viande hachée, Briouat Kefta Batboute aux Crevettes Cigares aux Amandes – Briwat bellouz Recettes: Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles
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Il y a quelques temps, mon mari me faisait la surprise de m'emmener manger dans un restaurant marocain… en entrée… Bricks marocaines… puis un sublime couscous royal (j'en profite pour vous lancer un appel… je cherche une recette pour un couscous royal… une vraie de vraie …).. Brick à l oeuf marocaine http. et en dessert… une salade d'orange… et nous nous sommes régalés! lorsque j'ai vu cette recette dans le dernier Maxi Cuisine… je n'ai pû résister longtemps avant de la réaliser … et waouh… un vrai coup de coeur cette recette… bon l'oeuf aurait pû être un peu plus c'est vrai…. mais je ferais mieux la prochaine fois… ce n'est pas très light cette recette… mais waouh… à refaire très très très vite 🙂 C'est parti pour la recette de ces bricks marocaines … Bricks marocaines Temps de préparation 15 min Temps de cuisson 12 min Temps total 27 min Type de plat Plat principal Cuisine Française 4 oeufs 8 feuilles de brick 225 g de thon à l'huile 1 citron 1 échalote 1/2 bouquet de persil huile de friture piment en poudre facultatif sel / poivre Egoutter le thon et l'émietter.
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5 4 Plat pour: 6 personnes Préparation: 0:15 Cuisson: 0:15 Difficulté: facile Imprimer Ingrédients 12 feuilles de brick 280g de fromage kiri 100g de cheddar râpé - 150g de feta 1 bouquet de persil 1 petit oignon 2 gousses d'ail finement hachées 4 oeufs entiers Sel? poivre Préparation Farce des brick: Cuire deux oeufs dans l'eau bouillante. Les couper en petits dés. Dans un saladier, mélanger les trois fromages, l'oignon haché finement, le persil coupé, les gousses d'ail écrasé et les oeufs durs. Saler, poivrer au goût. Brick tunisienne à l'oeuf | Le Blog cuisine de Samar. Ajouter les deux oeufs crus, bien mélanger. Préchauffer le four à 160°C Pliage des brick: Séparer les feuilles de brick, les couper en deux. Étaler les 1/2 feuilles une à une sur une assiette plate. La plier en deux dans le sens de la longueur en rabattant le côté arrondi sur le côté droit. Déposer deux cuillers à soupe de farce, au bord du rectangle, replier le coin en biais sur la longueur. Rabattre plusieurs fois le triangle sur lui-même. Enduire l'extrémité de la feuille de blanc d'oeuf pour fermer.
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