Bienfaits De L Ouzo
Le lait, ainsi que d'autres produits laitiers comme le fromage et le yogourt, sont une bonne source de calcium, qui est nécessaire pour former des os et des dents sains. Les bienfaits de la consommation de lait Un demi-litre de lait par jour doit apporter à l'organisme tout le calcium dont il a besoin. Le lait contient également: Protéines animales, Vitamine E, Acides gras essentiels oméga 3, Minéraux importants (y compris le magnésium, le zinc et le potassium). Des études récentes suggèrent que boire du lait avec modération peut aider à prévenir l'ostéoporose et les maladies cardiaques. Tout cela s'applique également au lait entier, écrémé et demi-écrémé, bien que les deux derniers soient recommandés car ils contiennent évidemment moins de matières grasses. Dois-je boire du lait pour avoir du calcium? Tous les avantages de la consommation de lait peuvent également être obtenus à partir d'autres sources: les légumes-feuilles et certains poissons gras contiennent du calcium, par exemple - et, comme la surconsommation de produits laitiers suscite des inquiétudes pour la santé, cela peut en fait être une façon plus saine de obtenez le calcium dont vous avez besoin.
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Pour la santé, il n'y a que l'ouzo: santé du corps et de l'esprit. Oublie tes malheurs! Verse à boire (l'ouzo aux amis de l'esprit. Soigneusement, Savvas pose sur une soucoupe la moitié d'un anchois, le quart d'une tomate, un petit bout de fromage sec, un minuscule morceau de pain. Le menu varie à la tête du client, mais le verre d'ouzo, accompagné d'un grand verre d'eau fraîche, est toujours plein à ras bord. Préparer cet apéritif est un art pour Savvas qui n'aime pas les clients pressés, ceux qui payent à peine servis, boivent et s'en vont. " L'ouzo est un cadeau des dieux ", dit-il de sa voix lente. Il ne sourit jamais; dans l'exercice de ses fonctions il est solennel. Un numéro d'un journal d'Athènes, un quotidien à sensation, vieux d'une semaine, traîne sur l'une des tables: " Meurtre au Pirée: après avoir bu une bouteille d'ouzo, il tue son meilleur ami. " Savvas s'indigne: " C'est un odieux mensonge! Vous n'allez pas croire les journaux? L'ouzo, c'est un poème. Est-ce qu'un poème tue? "
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En fait, lorsque les scientifiques ont découvert le pouvoir calmant sur le corps de l'anis, ils ont déclaré: « L'effet relaxant justifie [l'utilisation de l'anis] dans la médecine populaire. » Il justifie également son utilisation en médecine moderne. L'utilisation de l'anis pour les maladies digestives a été approuvée par les monographies E de la Commission allemande, qui aident les professionnels de la santé dans l'utilisation médicinale des herbes. La Commission E signale que l'anis peut aider à atténuer: • Mauvaise haleine • Colique • Constipation • Flatulence • Indigestion • Les crampes d'estomac L'Anis détend également les muscles des voies respiratoires, et la Commission E rapporte que la graine peut soulager les spasmes bronchiques qui provoquent les symptômes de l'asthme. Dans une expérience réalisée au Moyen-Orient, des scientifiques ont trouvé que l'anis peut réduire les spasmes digestifs de la même manière que le médicament d'ordonnance atropine (Sal-Tropine), qui est utilisé pour traiter les spasmes de l'estomac et de l' intestin.
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Comment boire l'Ouzo? Il existe différentes manières de boire de l'ouzo, notamment: La meilleure façon de boire cet alcool est avec de la nourriture. Les ouzeries en Grèce le serviront avec des mezedes, ou de petits plats de poulpe, d'olives, de pain frais et de fromage. Vous pouvez également mélanger de l'eau froide dans votre liqueur et siroter cette boisson avec des collations grecques fraîches. Effets secondaires et risques La consommation d'alcool, si elle est pratiquée de manière excessive, peut entraîner des risques pour la santé à court terme tels que la violence et les blessures, ainsi que des risques pour la santé à long terme tels que la toxicomanie, l'abus d'alcool et les maladies chroniques. Les lois, règles et réglementations concernant la consommation et l'achat d'alcool varient selon les pays. Selon les Centers for Disease Control and Prevention aux États-Unis, les personnes qui ne devraient pas boire d'alcool comprennent les femmes enceintes, les personnes de moins de 21 ans et les personnes qui se remettent de l'alcoolisme ou qui ne peuvent pas contrôler la quantité qu'elles boivent.
Les Grecs l'utilisaient également pour parfumer le vin et continuent de l'employer dans la fabrication de l'ouzo (comme les Turcs dans celle du raki) ou de la retsina. Aujourd'hui, la gomme de Chios se mâche pour rafraîchir l'haleine. Et le mastic reste toujours privilégié dans les pays méditerranéens en pâtisserie, en confiserie, pour parfumer les glaces et pour confectionner des liqueurs sucrées, appréciées en apéritif ou en digestif. Un effet stupéfiant Dans l'Antiquité, l'huile tirée du pistachier lentisque était utilisée pour ses propriétés astringentes. De nos jours, dans certains pays comme l'Algérie ou l'Espagne, elle est utilisée comme combustible, mais aussi en cuisine ou pour assainir et parfumer l'eau de consommation. Quant au bois, légèrement ocre, il constituait déjà un bon matériau pour l'ébénisterie et la menuiserie quand il n'était pas utilisé comme combustible. En Égypte ancienne, les fumigations de mastic utilisées lors de cérémonies religieuses avaient un effet euphorisant et stupéfiant qui agissait comme une drogue sur la population.