Carrés De Porc Sucrés À L'Orange: Support Poche À Douille

Un bon petit dessert un brin rustique, pas trop sucré et qui se prépare rapidement. La recette d'origine donne des carrés au citron, je l'ai légèrement modifiée et préparée avec de l'orange afin qu'elle contienne moins de sucre. Appréciation *** Ingrédients pour 16 petits carrés Le biscuit 1 tasse farine tout usage ½ tasse flocons de noix de coco non sucrés 4 c. à soupe sucre 1 pincée sel 1/3 tasse de margarine Or ou de beurre La crème à l'orange 2 oeufs ¼ tasse sucre 2 c. à soupe de farine ¼ tasse de jus d'oranges fraîchement pressées Le zeste de ½ orange Préparation 1. Dans un bol moyen, réunir la farine, les flocons de noix de coco, le sucre et le sel. Bien mélanger. À l'aide d'un coupe-pâte ou d'un couteau, hacher la matière grasse dans la préparation jusqu'à l'obtention d'une chapelure grossière. 2. Verser la préparation dans un moule carré de 8 ou 9 pouces et presser avec les doigts pour faire un fond en remontant légèrement sur les côtés ( environ ¼ pouce). 3. Cuire à 350 °F environ 18 minutes, ou jusqu'à ce que le biscuit soit légèrement doré.

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Imprimer Catégorie Carré de porc Thèmatique Aucune thèmatique Source Producteurs de porc du Québec Évaluation ☆ Photos de la recette Vous réalisez l'une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d'œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.

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Ingrédients: 1 kg 800 de carré de porc environ non désossé 30 g de beurre 4 oranges 1 oignon 1 carotte 2 gousses d'ail 1 verre de vin blanc sec 1 verre à liqueur de liqueur d'orange 1 cuillère à café de concentré de tomates un bouquet garni sel poivre Instructions: Dans une cocotte, faire dorer de tous les côtés le carré de porc, non désossé, dans le beurre. Ajouter l'oignon et la carotte en rondelles, le concentré de tomates, les gousses d'ail, le vin blanc, le bouquet garni, sel et poivre. Couvrir. Faire cuire 1 heure 30 environ à feu doux en retournant régulièrement. Laver et peler deux oranges. Tailler les zestes en fins bâtonnets. Les plonger 3 minutes dans l'eau boullante. Egoutter. Faire cuire quelques minutes dans une casserole avec le jus des oranges. Lorsque la viande est cuite, ôtez-la de la cocotte. La mettre dans un plat et la réserver. Tamiser la sauce. La remettre au feu et ajouter les zestes blanchis et la liqueur d'orange. Donner 2 ou 3 bouillons. Peler les oranges qui restent, les découper en rondelles et les mettre autour du carré de porc.

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Remettez le rôti dans la cocotte et au four resté allumé à la même température et faites réchauffer le tout pendant 10 minutes. 6. Au moment de servir, coupez le rôti en tranches que vous dresserez sur un plat chauffé. A l'aide d'une écumoire retirez les écorces de la sauce sans trop les égoutter et disposez-les autour des tranches de porc que vous arroserez avec un peu de sauce. Passez le reste de la sauce au chinois et servez-la dans la saucière accompagnant le rôti. Vidéo - Recettes aux fraises: Que boire avec? Couleur du vin: rouge Appellation: pomerol Région: Bordeaux

Étape 5 Sur le plat de service, présenter la viande accompagnée du cylindre de jambon, posée verticalement sur le plat et dans lequel vous ajoutez des feuilles de mâche arrosées d'une vinaigrette légère à base d'huile d'olive et vinaigre balsamique. Étape 6 Pour finir le dressage, présenter des tranches de pain de campagne préalablement grillées légèrement et nappées de haricots blancs cuits auparavant pendant une heure à l'étuvée avec sel, poivre, gousse d'ail et bouquet garni. Étape 7 Un petit récipient en porcelaine rempli du jus préparé viendra parfaire le plat. Bonne dégustation.

8, 90 € TTC Prix TTC - Enlever 20% hors CEE. En stock Livraison le 25 mai 2022 gratuite à partir de 69 € par DPD relais Pickup* Valable pour une livraison en France métropolitaine par DPD relais Pickup, sous réserve d'un paiement immédiat à la commande (carte bancaire, PayPal) avant 12:30 (heure française). Ajouter à mes favoris × Pour accéder à ce service, veuillez préalablement vous connecter à votre compte Meilleur du Chef, ou créer un nouveau compte. Description Le meilleur ami de tous les pâtissiers c'est ce support pour poche à douille. Indispensable il permet de remplir proprement sa poche à douille sans nécessiter de geste professionnel. Peu encombrant, ce support à poche pâtissière ce déboîte en deux morceaux pour un entretien facile et un gain de place dans les placards. Matière: Plastique Hauteur: 23, 5 cm Marque: Mallard Ferrière Points fidélité En achetant ce produit vous gagnez: 15 points fidélité 500 points fidélité = 5€ déductibles automatiquement de vos prochaines commandes* * Avoir utilisable pendant 1 an Donner son avis Veuillez vous connecter pour poster un avis Avis des clients Poser une question Pour poser une question, veuillez vous connecter avec votre compte Meilleur du Chef ou créer un compte.

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Support pour poches à douilles. Ce support vous permet de poser la poche à douille pendant son utilisation, de manière verticale sans risque de la renverser. Support en polypropylène, très pratique également pour remplir votre poche à douille en toute simplicité. Socle évitant de salir ou de contaminer la poche et la douille. Socle pour poche à douilles muni de 8 perforations pour y ranger des douilles de différentes formes. Dimensions du support: 19, 5 cm de diamètre x 23 cm de hauteur. Photo non contractuelle. Le produit contient uniquement le support.

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Elle sert également à déposer de façon régulière une préparation, comme par exemple les spritz, ces délicieux sablés au chocolat en provenance de l'est de la France. Enfin, la poche à douille est idéale pour garnir vos délicieux gâteaux. Avec elle, vous pouvez insérer en toute simplicité les crèmes à l'intérieur de vos éclairs, garnir de petits chocolats ou encore remplir des verrines de manière homogène. C'est un ustensile de cuisine polyvalent qui deviendra un de vos plus fidèles alliés! Comment utiliser une poche à douille? Rassurez-vous: pas besoin d'un diplôme en pâtisserie pour vous servir correctement d'une poche à douille. À vrai dire, c'est un jeu d'enfant! Prenez votre poche et insérez-y la douille pâtissière en la glissant dans l'ouverture la plus petite par le haut. Enfoncez-la pour ne pas qu'elle remonte en cours d'utilisation. Faites un tourbillon avec le bas de la poche et rentrez-le à l'intérieur de la douille. Cette étape vous permet d'insérer votre mélange sans qu'il ne sorte par le bas.

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Accueil Prix régulier €14, 99 / Support à Poches à Douilles - Wilton: Ce support vous permet d'avoir sous la main plusieurs poches de glaçage pendant la décoration. Les ouvertures sont prévues pour 6 poches de décoration de 20 à 40 cm (vendues séparément et non fournies avec le support). La plaque centrale perforée vous permet par ailleurs d'avoir toujours à portée de main vos clous à fleur. Les pieds stables rabattables et verrouillables maximisent l'espace de rangement. Les gaines en silicone sous les pieds empêchent le support de glisser sur le plan de travail.

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RÉSULTATS Le prix et d'autres détails peuvent varier en fonction de la taille et de la couleur du produit. Recevez-le lundi 6 juin Livraison à 17, 80 € Recevez-le lundi 6 juin Livraison à 16, 26 € 5% coupon appliqué lors de la finalisation de la commande Économisez 5% avec coupon Recevez-le lundi 6 juin Livraison à 17, 80 € Il ne reste plus que 4 exemplaire(s) en stock. Recevez-le lundi 6 juin Livraison à 14, 75 € Recevez-le lundi 6 juin Livraison à 22, 76 € Recevez-le lundi 6 juin Livraison à 22, 11 € Recevez-le lundi 6 juin Livraison à 21, 64 € Il ne reste plus que 15 exemplaire(s) en stock (d'autres exemplaires sont en cours d'acheminement). Recevez-le lundi 6 juin Livraison à 22, 01 € Recevez-le lundi 6 juin Livraison à 16, 15 € Recevez-le lundi 6 juin Livraison à 16, 10 € Recevez-le lundi 6 juin Livraison à 19, 77 € Recevez-le lundi 6 juin Livraison à 14, 77 € Recevez-le lundi 6 juin Livraison à 16, 82 € Recevez-le lundi 6 juin Livraison à 17, 96 € Ce produit est proposé par une TPE/PME française.

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