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Certains aliments, je l'avoue, ne me manque pas tant que cela. Pour commencer je citerai le Parfait. Il s'agit d'une pâte à tartiner à base de viande. J'adore ce produit, mais en Autriche ils sont aussi assez fans de la charcuterie en tout genre, donc même si rien n'égalera jamais l'original, nous trouvons ici plusieurs alternatives … C'est un peu comme les Röstis (galettes de pommes de terre), les autrichiens sont tellement fans de patates et en mange à toutes les occasions que du coup j'ai déjà l'impression d'avoir une patate géante en guise d'estomac, du coup l'envie de Rösti ne se fait pas trop ressentir! Sinon au niveau de ce qui ne me manque pas du tout c'est bien le Cenovis. C'est une pâte à tartiner 100% végétale qui se compose de levure de bière, de carottes et d'oignon. Ça se mange étalé en fine couche sur du pain beurré. Fine France - Épicerie en ligne de produits artisanaux français Suisse. Je crois que beaucoup disent apprécier ça car c'est culturel, mais soyons honnête, ce n'est pas bon (je vais me faire des ennemis chez mes amis vaudois je crois)!
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En règle générale, la fondue, assez difficile à digérer, est servie avec du vin blanc ou du thé chaud. Un petit verre de kirsch peut également faire l'affaire. Si l'un des convives laisse tomber un morceau de pain dans le fromage, il reçoit un gage. D'habitude, les gages qui sont donnés (s'ils sont donnés) ne sont pas bien méchants. Il n'existe aucune règle à cet égard. Mais attendez-vous toutefois à devoir éventuellement courir la nuit pieds nus dans la neige! Ingrédients (pour 4 personnes) 1 gousse d'ail 3 dl de vin blanc sec 3 cuillères à café de fécule de maïs 400 g de Vacherin (râpé) 400 g de Gruyère (râpé) 600-800 g de pain mi-blanc Kirsch, poivre et noix de muscade Préparation Frotter le fond du caquelon avec la gousse d'ail préalablement pelée et écrasée à l'aide d'une fourchette. Ajouter le vin blanc et y diluer la fécule de maïs. Porter à ébullition. Spécialités suisses en ligne au. Ajouter lentement et délicatement le fromage, puis laisser fondre à feu doux en remuant constamment. Ajouter à souhait du poivre, de la noix de muscade et du kirsch dans le fromage fondu.
Il y a aussi un service traiteur sous forme de vente de plateaux: voir sur le site les différents produits proposés. Langues du site: fr, de, it, en Adresse physique du site: 1004 Lausanne, VD propose à la vente des noix aux différentes saveurs: amandes, cacahuètes, pistaches, pignons, noisettes, noix de cajou, noix de macadam. Egalement des pâtes de noix.