Le Fromage &Quot;Metton&Quot;, Où En Trouver?

June 2, 2024, 8:30 pm

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Vous devez avoir un liquide à peine épais. Comptez au moins une demi heure à remuer la cancoillotte! Si la cancoillotte est trop épaisse, une fois refroidie elle sera difficile à découper. Qu'est ce qui remplace le gruyère? Si votre comptoir de fromages n'a pas de gruyère, vous pouvez le remplacer par plusieurs autres fromages suisses et français sans affecter la recette. Jarslberg, emmental, raclette ou comte fonctionnent bien. Ou trouver du metton pas. Quel fromage pour remplacer le Cantal? C'est pourquoi quand on est amatrice de fromage, autant remplacer le Cantal, le Boursin, le maroilles, l'emmental, le Comté ou le parmesan par la cancoillotte, la mozzarella, la feta ou le Chamois d'or, bien moins caloriques! Par quoi remplacer le fromage? Le tofu et le miso pour remplacer le fromage. L'alternative ultra maline, c'est de le remplacer par de la levure de bière maltée, vendue en paillettes dans les magasins bio. Les purées d'oléagineux pour remplacer le fromage. La levure maltée pour remplacer le fromage. Remplacer le fromage, mode d'emploi.

Remuez avec une cuillère en bois jusqu'à ce que vous obteniez une pâte lisse et homogène. Ajoutez petit à petit l'eau sans cesser de remuer. Ajoutez le beurre, salez, poivrez et les éventuels ingrédients si vous souhaitez aromatiser votre cancoillotte (ail, échalote, vin…). Remuez bien puis versez-la dans un récipient en verre ou en terre cuite. Ou trouver du metton les. Surtout pas dans du plastique! Votre cancoillotte maison est prête! A déguster telle quelle, sur du pain, sur des pommes de terre chaudes, sur des pâtes, des légumes… Laissez place à votre imagination 🙂