Graines De Sésame Doré: Bouconvillers Foire A Tout Le Dimanche 19 Juin 2022 - Bouconvillers - 19/06/2022 - (60) - Oise

May 20, 2024, 10:27 am

Pour les scientifiques et les botanistes, son nom est Sesanum indicum. Le sésame est une plante oléagineuse annuelle de la famille des Pédaliacées, cultivée sur des sols limoneux, bien drainés, au pH neutre, d ans les régions tropicales et tempérées d'Asie et d'Afrique de l'Est. Elle peut atteindre jusqu'à 2 mètres. La plante produit des fleurs blanches, jaunes ou roses en forme de clochette, qui donnent des fruits en forme de capsules (gousses) contenant de petites graines ovales et plates, dont le couleur peut varier du blanc au brun. Quels sont les bienfaits et les vertus du sésame doré pour la santé? Les graines de sésame sont riches en sels minéraux (phosphore, calcium, fer, cuivre, magnésium, manganèse, zinc) et en vitamines (E et K). C'est également une bonne source en fibres, favorisant le transit intestinal. Les indications thérapeutiques du sésame peuvent aussi s'appliquer aux troubles dermatologiques (il calme les démangeaisons, assouplit l'épiderme et adoucit la peau déshydratée), et en prévention des maladies cardio-vasculaires en raison de ses propriétés antioxydantes et hypocholestérolémiantes.

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En savoir plus sur le sésame doré et son utilisation. Vous pouvez acheter du s ésame doré, profiter de son goût et de ses bienfaits. Lire la suite Description Détails du produit Avis Vérifiés(9) LE SESAME DORÉ Le sésame doré, c'est quoi? Le sésame est une plante dont ses fleurs donnent naissance à des capsules qui éclatent à maturité et laissent échapper des graines ovales, petites et plates. Les graines de sésame décortiquées sont d'un blanc crème. Il existe différentes variétés de sésame. Comment utiliser le sésame doré? Les graines de sésame peuvent être utilisées nature ou grillés en pâtisserie: pains, gâteaux, biscuits; mais aussi saupoudrées dans les salades, les purées de pois chiche, en chapelure avec des poissons. Si vous l'associez à du miel ou du sirop d'érable dans les pâtisseries, on retrouve son excellent goût de noisette. Lire la suite Référence EPEMSEDO-SA050 Fiche technique Noms communs: graine de sésame doré, sésame doré Famille botanique: pédaliacées Origine: Moyen-Orient Composition: sésame Utilisation: pâtisseries, salades, poissons Références spécifiques ean13 3701163506817 upc 370116356262

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Une des raisons de ce succès se trouve dans la résistance des graines. En effet, supportant à merveille la sécheresse et les climats chauds et difficiles, le sésame est également une des plantes les plus faciles à cultiver, et dont l'huile est la plus facile à extraire. Cette dernière, très stable, est extrêmement facile à transporter et stocker, quel que soit le climat. Elle a donc fait le bonheur des flottes et des régiments militaires, bien avant l'apparition des chambres froides facilitant le transport des marchandises fragiles! Dans la Rome Antique, les soldats avaient pour habitude de transporter des graines de sésame dont ils faisaient une purée dont ils tartinaient le pain. Cet usage est toujours d'actualité dans l'ensemble des pays où le sésame fait encore partie de la culture traditionnelle et on le consomme, par exemple en Inde, sous la forme d'une pâte, appelée (ce qui n'étonnera personne! ) pâte de sésame. En Amérique, le sésame a été importé à l'époque de la traite des noirs, depuis l'Afrique, en même temps que les esclaves.

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Poids net: 25g - 0, 882 Oz Ah… les herbes de Provence! Rien qu'en les respirant vous vous retrouvez sous le soleil avec le chant des cigale en fond! Sarriette, Origan, Thym, Romarin sont les quatre plantes aromatiques qui composent les Herbes de Provence. Les graines à roussir sont un mélange originaire de la province de Ceylan au Sri-Lanka. Cette épice est la base de cuisson pour réaliser le mélange (curry) Colombo. Aux saveur de céleri, de curry du sud et de noix, Très riches et très utilisées dans la cuisine indienne. Les graines de fenugrec sont le fruit d'une gousse longue de 8 centimètres renfermant une vingtaine de graines de couleur beige. Les graines de fenouil sont le fruit d'une graine ovale, longue de 6 millimètres, striée, verdâtre et parfois noire. Cette graine aromatique brute est la base de la cuisine orientale. Si vous aimez le cumin, son utilisation sera multiple: salée ou sucrée dans vos poissons, viandes, volailles, légumes, salades printanières, thés aromatisés. Aux arômes parfumés de noisette, elles seront croquantes en bouche.

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Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé

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Localisation Rue Robert Roussey 60240 Bouconvillers, Picardie, Oise Dates Du 19/06/2022 au Horaires 08h00 à 18h00 Site web de l'organisateur Non renseigné Prix d'entrée Gratuit Nombre d'exposants De 50 à 100 exposants Tarif pour les exposants Contactez l'organisateur Appeler l'organisateur Voir le numéro Informations supplémentaires Non renseigné

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Localisation Rue Robert Roussey 60240 Bouconvillers, Picardie, Oise Dates Du 19/06/2022 au Horaires 08h00 à 18h00 Organisé par Non renseigné Prix des cartons Demander à l'organisateur Nombre de participants maximum De 50 à 100 participants maximum Lots à Gagner Contactez l'organisateur Numéro de téléphone de l'organisateur Voir le numéro Informations supplémentaires Non renseigné