Poulet Basquaise Au Riz Complet
Recettes Recette au céleri Riz au beurre à l'ail Ingrédients 4 1 tasse(250 ml) de riz à grains longs 2 tasses(500 ml) d'eau 2 1/2 cuillères à thé(13 ml) de concentré de bouillon de poulet liquide 2 cuillères à soupe(30 ml) d'huile 1/2 poivron rouge en petits cubes 1 branche de céleri en petits dés 3 échalotes vertes hachées finement sel et poivre 2 cuillères à soupe bien comble de beurre 3 gousses d' ail broyées Coût estimé: 1. 87 € (0. 47€/part) Préparation Mélanger le concentré avec l'eau. Chauffer l'huile dans une casserole et ajouter les légumes, cuire 1 minute puis ajouter le riz, sel, poivre et bien enrober le tout. Accompagnements. Amener à ébullition, réduire le feu, couvrir et laisser cuire à feu doux pour une quinzaine de minutes, fermer le feu, laisser reposer 10 minutes. Faire fondre le beurre avec l'ail, l'ajouter au riz et bien mélanger. Au service, saupoudrer de persil haché si désiré. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (243g) Calories: 347Kcal Glucides: 51.
Riz À L'ail Des Ours
Eplucher et hacher finement les gousses d'ail. Dans une cocotte, faire revenir les oignons ciselés et l'ail haché dans l'huile d'olive. Y ajouter les épices, et laisser chauffer le tout pendant 1 minute en ne cessant de mélanger. Ajouter la boite de tomates concassées, couvrir et laisser mijoter 15 minutes. Pendant ce temps, faire cuire le riz selon les indications du paquet. Détailler le poulet en lanières. Ajouter ces dernières dans la cocotte contenant le mélange d'épices et de tomates avec les noix de cajou et la yaourt à la grecque. Bien mélanger, couvrir et laisser à nouveau mijoter durant 15 à 20 minutes. Riz au bœuf à la marocaine – Gaëlle Laurier. Au bout de ce temps, ajouter le riz dans la cocotte, ainsi que la coriandre. Mélanger intimement et servir parsemer de noix de cajou et de coriandre. Notes: Source d'inspiration: Gourmand Magazine A très vite… Reçois toutes mes nouvelles recettes par email! En vous abonnant vous acceptez de recevoir l'actualité de Lolo et sa tambouille et vous avez pris connaissance de notre politique de confidentialité.
Riz À L'indienne
Ajoutez la viande avec les pois pour qu'elle devienne agréable et chaude. Ingrédients 2 cuillères à soupe de beurre 1 oignon (haché) 2 gousses d'ail (émincées) 1-1 / 2 tasses de riz blanc 3 tasses de bouillon de légumes 1/4 cuillère à café de sel 1/8 cuillère à café de poivre 1/2 cuillère à café de thym (séché) 1 tasse de petits pois surgelés 1/2 tasse de crème sure 1/4 tasse de parmesan (râpé) Étapes pour réussir Dans une casserole épaisse, faire fondre le beurre à feu moyen. Ajoutez l'oignon et l'ail; cuire et remuer jusqu'à tendreté, environ 6 minutes. Ajouter le riz et remuer pendant 2 à 3 minutes pour enrober de beurre. Ajouter le bouillon, le sel, le poivre et le thym au mélange de riz et porter à ébullition. Riz à l'ail. Réduisez le feu, couvrez et laissez mijoter pendant 18 minutes jusqu'à ce que le riz soit presque tendre. Incorporer les pois; couvrir et cuire 3 à 5 minutes de plus jusqu'à ce que les pois soient chauds et le riz tendre. Incorporer la crème sure et le fromage; couvrir la casserole et retirer du feu.
Riz À L'ail
Ne pas ouvrir le couvercle à ce moment, car le riz aura besoin de toute la vapeur à l'intérieur pour terminer la cuisson. Après 10 minutes, enlever le couvercle et brasser. Garnir avec l'oignon vert, la coriandre et l'ail frit.
Voilà une belle assiette de riz légèrement croustillant, plein d'arôme et de fraîcheur! Victoire Ustensiles Plaques de cuisson, Casserole, Poêle, Râpe, Spatule recette Étape 1 Cuire le riz selon les instructions de préparation du paquet. Une fois cuit, égouttez-le et réservez. Étape 2 Pendant ce temps, émincez l'ail en fines lamelles. Étape 3 Dans une poêle chaude avec un filet d'huile végétale (1, 5 cuillère à soupe par personne), ajoutez l'ail, faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit bien doré en remuant régulièrement pour ne pas qu'il brûle, 3 à 4 minutes environ. Riz à l'indienne. Étape 4 Une fois l'ail bien doré, retirez-le de la poêle. Mettez-le de côté. Étape 5 Réutilisez la poêle avec l'huile restante et ajoutez le gingembre râpé (ou en poudre) et laissez revenir 1 minute. Étape 6 Ajoutez ensuite le riz et pressez-le à l'aide d'une spatule pour qu'il soit bien en contact avec le fond de la poêle et qu'il puisse dorer convenablement. Étape 7 Faites dorer le riz pendant 2 minutes environ à feu moyen, remuez, pressez à nouveau, puis cuire 3 minutes de plus jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré et croustillant.
Posté par: A Prendre Sans Faim Date: mercredi, octobre 26, 2016 / Une façon d'accommoder le riz pour lui donner plus de goût et changer un peu du quotidien. Pour 4 personne(s) Temps de préparation: 02 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Temps total: 17 minutes Ingrédients: 2 verres de riz 4 verres d'eau une noisette de beurre sel 3 gousses d'ails Instructions: Dans une casserole, faire dorer légèrement l'ail émincé avec le beurre puis ajoutez le riz et l'eau. Salez et couvrir. Laisser cuire à couvert pendant 10 minutes puis retirer le couvercle et prolonger la cuisson quelques minutes. Riz sec au homard, recette facile pour enlever la peur de faire du… – Bonnes Recettes du Monde. L'eau doit être totalement absorbée pour une cuisson optimale du riz. Libellés: accompagnements et autres ails Brésil Portugal riz A propos de Un blog culinaire pour remettre le fait maison au goût du jour: des recettes variées pour s'inspirer en trouvant des idées selon son niveau