Recette De Soupe Paysanne Aux Haricots Rouges

May 16, 2024, 9:04 am

30 min Facile Soupe aux haricots rouges 0 commentaire 1 boîte d'haricots rouges 1 belle échalote 1 gousse d'ail 1 branche de céleri un peu de lard ou de couenne 1/2 c. à soupe de concentré de tomate 1 c. à soupe d'huile d'olive eau sel, poivre 1. Epluchez l'échalote et l'ail, puis hachez-les. Gestes techniques Comment dégermer l'ail? 2. Lavez la branche de céleri, puis taillez-la en petits morceaux. 3. Coupez le lard ou la couenne en fines lamelles. 4. Faites chauffer l'huile d'olive dans une cocotte. 5. Faites-y revenir l'échalote et l'ail hachés pendant quelques minutes ou jusqu'à coloration. 6. Ajoutez ensuite les haricots rouges en boîte, les lamelles de lard ou de couenne et les morceaux de céleri. Versez le concentré de tomate, puis recouvrez d'eau à hauteur. Salez et poivrez selon vos goûts puis mélangez bien. 7. Soupe de haricots rouges portugaise de. Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 20 minutes environ ou jusqu'à ce que la soupe est réduite et soit bien onctueuse. 8. Au bout de ce temps, servez la soupe dans des assiettes creuses ou des bols et dégustez-la de suite.

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Recettes Recette de soupes Soupe de haricots Minestrone aux haricots rouges (4 votes), (1), (21) Plat facile 2 h 20 m 394 kcal Ingrédients: 300 g de haricots rouges 1 oignon 2 branches de céleri 1 carotte 1 blanc de poireau 1 tomate 60 g de beurre 200 g de pâtes (gros macaronis cou... Soupe de haricots noirs, crème au cumin grillé (8 votes), (1), (19) Entrée moyen 10 min 3 heures Ingrédients: Soupe 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 gros oignons rouges émincés 2 beaux poivrons rouges émincés 4 gousses d'ail émincées (et dégermées au... Soupe-repas aux haricots rouges et légumes (7 votes), (3), (25) Plat facile 5 min 10 min Ingrédients: Bouillon de poulet ou dinde (quantité à votre choix) 1 boîte de tomates en dés 1 boîte d'haricots rouges céleri carottes 1 oignon moyen origan basili... Soupe aux haricots rouges (1 vote), (7) Entrée moyen 15 min 2 heures Ingrédients: 250 g de haricots rouges, 2 grosses pommes de terre, 4 à 5 poireaux, 250 g de panzetta (lard de poitrine), 1 cuillerée à soupe de concentré de tomate,...

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Soupes portugaises (Sopas) - Marmite du monde

Par Communauté 750g Cette soupe convient pour le souper, elle est très complète. Cette soupe est délicieuse et aussi très consistante donc prévoyez un repas léger, voire même que la soupe. Soupe de haricots rouges portugaise au. Ingrédients Préparation 1 Faire tremper les haricots demis secs la veille au soir pour le lendemain soir, puis les faire cuire 15 min en cocotte minute dans de l'eau (trois quart d'eau dans la cocotte). 2 Quand les haricots sont cuits, ajouter tout le reste: les légumes, le riz et la saucisse portugaise (que vous trouverez dans un super marché qui vend des produits du monde). 3 Temps de cuisson total 35 min, 15 min pour préparer les haricots et quand vous aurez rajouté le reste des ingrédients comptez 20 min, rajouter de l'eau dans la cocotte si vous estimez qu'il en manque, la cocotte doit être pleine. Conseils Le principe de cette soupe est d'émincer le choux et couper carottes - choux - pommes de terre en petits cubes. Je conseille de faire tremper les haricots demi secs la veille au soir pour le lendemain soir et de les faire cuire en premier 15 min en cocotte minute.