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Désirs de Voyages Le magazine de voyages et d'art de vivre La rédaction propose différents types de voyages, permettant à une clientèle hétéroclite mais toujours à la recherche de qualité, d'authenticité et d'adresses secrètes de trouver ses destinations de voyages. Désirs de Voyages est un magazine de voyages haut de gamme et d'art de vivre, dont la vocation est à la fois de faire rêver ses lecteurs, mais également de leur faire découvrir des destinations, tout en leur fournissant toutes les informations utiles à l'organisation de leur voyage, grâce au guide pratique qui accompagne chacun des reportages. Il propose à ses lecteurs de choisir leurs destinations de vacances grâce aux sujets importants qu'il leur propose ainsi qu'à ses différents sujets hôtels. Dans chacun des numéros, il traite: - D'une destination lointaine - D'une destination proche - D'une destination française - De rubriques Hôtels - D'une rubrique aventure.
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Désirs de Voyages vous fera rêver de voyage! Ce magazine vous offre beaucoup d'information sur de nouvelles destinations qui vous seront utiles à la préparation de votre voyage. Chaque édition du magazine Désirs de Voyages présente une destination lointaine, une destination a proximité, une destination française et des chroniques hôtels et aventure. Catégorie: Voyage/Tourisme Pays: FRANCE Langue: Français
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Description Critiques Note des internautes: (1 note) 0 critique Évaluer le magazine: Écrire une critique Formules proposées Abonnement à durée déterminée Prix DÉSIRS DE VOYAGES 6 numéros 99, 00$ / 12 mois Veuillez sélectionner au moins une formule. Ajouter au panier Magazine ajouté au panier. Aller au panier Vous êtes à la recherche d'un exemplaire en particulier? Visitez notre rubrique vente au numéro. Partagez votre découverte. Envoyez cette fiche à un ami!
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Public: Cette formation s'adresse aux professionnels de la restauration (chef de cuisine, cuisinier, traiteur, etc. ). Pré-requis: Il est conseillé de connaître les bases de la cuisine pour suivre cette formation. Objectifs: Acquérir les bases techniques pour la préparation, la cuisson et la présentation de plats à base de pâtes. Formation pâtes italiennes haut de. Modalités techniques et pédagogiques: • Les participants réalisent eux-mêmes les recettes et les dressages. • Analyse et commentaires sur chaque étape des recettes. • Remise d'un support complet des recettes réalisées à chacun des participants.
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Que seraient les pâtes sans les sauces qui les accompagnent? Les sauces donnent onctuosité et saveur aux pâtes et leur évitent au plat d'être sec en bouche. La confection et la préparation des sauces de base sont ainsi au programme de toute bonne formation aux pâtes fraîches, avec des cours spécialement pensés pour. Les vraies sauces carbonara, bolognaise ou pesto n'auront plus le moindre secret pour vous avec une formation aux pâtes fraîches. Vous saurez tout sur la gastronomie italienne Pour préparer, cuisiner et manier un produit dans des recettes différentes, il est important de le connaître. Formation pâtes italiennes original. Les pâtes étant un produit phare de la gastronomie, on ne fonce pas tête baissée dans leur fabrication sans les rudiments de la cuisine italienne. Une bonne formation aux pâtes fraîches inclut les connaissances autour des pâtes. Vous serez capables de différencier les différents types de pâtes et connaîtrez l'histoire de la pasta. Les grands chefs italiens, les produits et plats phares (la pizza, le risotto, etc. ) vous seront également présentés et enseignés au cours de ce type de formation.
Programme de la formation PUBLIC VISÉ ET PRÉREQUIS Cette formation demande des conditions indispensables pour entrer en formation: savoir lire, écrire, calculer. OBJECTIFS DE LA FORMATION A l'issue de la formation, le stagiaire doit être capable de créer des pâtes fraîches en toute autonomie: Être capable de constituer son poste de travail selon la méthode dite de la « marche en avant » Être capable d'appliquer les bonnes Pratiques d'hygiène en restauration commerciale Être capable de réaliser une désinfection simple du matériel, des locaux en 5 phases. Être capable d'effectuer la traçabilité des œufs, des différents lots de pâtes.