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Auteur chambre de pousse fashcail 87 Posté: 28-03-2013 23:27 Bonjour a tous, Je travail actuellement sur tout une cuisine d'un hotel, et je dois intervenir dans la boulangerie ou se trouve une chambre de pousse qui apparement n'a pas fonctionné depuis plus d'un an. Le mode froid et le mode chaud fonctionne ( groupe neuf), le problème et la regulation, n'ayant pas de doc je n'arrive pas a réglé le temp de fermentation. Auriez vous un site ou des doc concernant des regulateur BCR. Un dépanneur qui cherche ça se trouve, un dépanneur qui trouve ça se cherche. Profil dmarco 5934 Modérateur Posté: 29-03-2013 00:57 Bonsoir fashcail, Je dirais " C'est come le Port-Salut... c'est marqué dessus "!! A mon avis, tu décroches ton téléphone, et tu appelles BCR à Antony! Le numéro de téléphone ( ou de fax, si tu préfères faire ca par écrit) sont inscrits sur ta photo!! P. S. : l'adresse inscrite sur la chabre de pousse n'est plus bonne, mais le téléphone n'a pas changé ( ils ont simplement déménagé)!

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4Kw Dimensions: 1200x1500x2600mm Tension: Tri. 380V Gaz: R404A Armoire de pousse 400x600 PANIMATIC occasion Rf: OCC_101 Chambre de pousse PANIMATIC occasion Rf: OCC_45 Armoire de pousse 800x930 PANIMATIC occasion Rf: OCC_31/35 Armoire de pousse 400x600 PAVAILLER occasion Rf: OCC_37 Armoire de pousse 400X600 PANIMATIC occasion Rf: CP21 Marque: PANIMATIC Capacit: 20 glissires Support: 400x600 Puissance: 0. 59Kw Dimensions: 500x900x1900mm Notre site utilise les cookies. Les cookies sont ncessaires pour disposer d'un panier d'achat et pour passer des commandes en ligne. Notre site utilise galement les cookies pour tablir des statistiques de visites. Notre site utilise les cookies. Notre site utilise galement les cookies pour tablir des statistiques de visites.

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CHAMBRE DE POUSSE BCR BCR Prix: 2 800, 00 € à débattre n° 80561 J'envoie à un ami Localisation: 78000: Versailles Yvelines Ile de France FRANCE Je consulte la rubrique: Chambres de pousse contrôlée Armoires de fermentation Je m abonne aux nouveautés de la rubrique Chambres de pousse contrôlée Armoires de fermentation! Je consulte les annonces: BCR Je consulte les annonces de: LEBRETON78000 Date de parution: vendredi 1 novembre 2013 Vends chambre de pousse BCR avec groupe pouvant contenir deux chariots Panimatic 82cm largeur x 87cm longueur ( chariots disponibles dans une autre annonce).

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Un peu simpliste, tu ne trouves pas? Et en même temps, tu nous dis tout.... et le contraire! Si ces produits se trouvent partout en moins de 2 jours.... Quelle est l'utilité de travailler " à la McGyver "?? Voilà 1 mois que notre ami a posé sa question, ( selon tes dires) il aurait donc eu - au minimum - 15 fois le temps de trouver un schéma pour sa machine!! Après, qu'il ne nous ait pas tenu informés des suites de son dépannage, c'est un autre problème!! A ce propos, je rappelle à fashcail que ce site est basé sur une volonté de " diffusion participative ", et que si il a trouvé des plans... il est toujours bienvenu qu'il les partage avec notre base de données! Prochainement, un autre dépanneur pourrait avoir ce même problème, chez un confrère de ce boulanger... Ceci dit, à voir... la peine que ce donnent certains à retaper des chambres de pousse " hors d'âge ".... j'ai peine à admettre qu'à 15 ans d'âge, ces chambres soient -toutes - bonnes pour être ferraillées!! Au fait, une " chambre de pousse sans cycle chaud ni gestion d'hygrométrie "... ne serait-ce pas ce qu'on appelle plus simplement.... une chambre froide???!!!

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Matériel de Boulangerie Vente aux enchères de Matériel de Boulangerie: Fours, Pétrin, Bouleuse, Comptoir, matériel en inox,... Liste des lots Catalogue Détails de la vente Nombre de lots 61 Lieu Saint-Marie-sur-Semois -Etalle - BE Début de la vente 29/04/2014 17:00 CEST Fin de la vente 06/05/2014 àpd 18:31 CEST Visite 29/04/2014 de 15:00 à 17:00 Grand Rue 48 6740 Saint-Marie-sur-Semois -Etalle - Belgique Enlèvement 16/05/2014 de 10:00 à 16:00 Voir sur la carte TVA 21% Frais de vente (sur le prix de vente final du lot): - Inférieur à 15000 € 17% sur le prix de vente final - Supérieur à 15000 € 12% sur le prix de vente final Vente à la requête d'un tiers. Les Conditions générales de vente et les Conditions spécifiques de vente sont d'application pour tous les lots. Fonctionnement d'une vente La vente aux enchères d'un lot est: - prolongée de 5 minutes pour toute enchère placée dans les 5 dernières minutes. - prolongée de 20 minutes si aucune enchère n'a été placée sur ce lot. Si vous recevez un e-mail « Vous avez été surenchéri sur le lot... » dès que votre enchère est confirmée, c'est qu'un autre enchérisseur a précédemment placé une enchère dynamique (supérieure ou égale à votre enchère) et est donc prioritaire.

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